Воскресенье, 27 Сентябрь 2015 04:14

Самогонный аппарат и рецепты приготовления самогона

Оцените материал
(0 голосов)

  Самогон считается традиционным русским напитком, а первое упоминание о нем относится к XV веку. Безусловно — чрезмерное употребление алкогольных напитков крайне вредно, как для самого человека в отдельности, так и для общества в целом. Однако, совсем недавнее прошлое свидетельствует, что полный запрет на распространение информации о самогоноварении ни к чему не приводил, а уголовное преследование «самогонщиков» нисколько их количество не уменьшало.

 «Гонения» на самогон вылились в утрату многих технологий и рецептов, накопленных русскими виноделами за несколько веков. Само слово «самогон» стало синонимом чего-то низкокачественного, мутного и сивушного, крайне вредного для здоровья. А это совсем не так! Самогон имеет свою уникальную историю, рецепты приготовления напитков на его основе передавались в семьях из поколения в поколение, совершенствуясь со временем.

Например, в XIX веке основным принципом самогонщиков была медленная перегонка, то есть продукт перегонялся очень медленно, а при уменьшении на 50% браги, процесс и вовсе прекращали. Причем, и вторая, и третья перегонка делались по этому же самому правилу. Степень очистки была высочайшая! Из тридцати литров браги получалось всего около полулитра самогона. Разве могла в то время «казенная» водка сравниться по чистоте с самогоном, полученным таким способом?

Способов получения самогона есть много. Все они достаточно сложны, а обилие вредных химических соединений в продукте на всех этапах требует серьезного отношения и тщательного соблюдения технологии.

Простейшая конструкция самогонного аппарата состоит из сосуда с сырьем, змеевика, сосуда с водой и сосуда для готового продукта.

Простейший самогонный аппарат

 Скачать книгу можно здесь.

Ирина Александровна Зайцева "Самогонный аппарат и рецепты приготовления самогона"

Прочитано 446 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены