Вторник, 03 Май 2016 03:58

Гуси и утки - Стрельникова Л.

Оцените материал
(0 голосов)

 Домашняя птица для жителей сельских регионов имеет смысл несколько больший, чем просто дополнительной источник дохода. Куры и утки с самых древних времен служили своеобразной гарантией от голода, а их неприхотливость давала возможность заниматься другими делами. В книге идет речь об утках и гусях, которые и сегодня разводятся повсеместно, причем эта популярность определяется простотой и доступностью птицеводства.

 Но - одно дело разведение птицы для собственного стола и совсем другое - промышленное производство. Представляемая книга из серии “Школа фермера”, и написана она для начинающих фермеров.

 Для гусей и уток в пищу годится почти все: зерновые культуры, многие растения и овощи (картофель, морковь, тыква и др.), фрукты. Чтобы их содержать не требуется строительство дорогостоящих помещений, причем иногда подходит даже неотапливаемое строение. Дело в том, что природа не пожалела для птицы великолепного покрова из перьев, дополненного солидным жировым слоем - гуси комфортно чувствуют себя в снегу, а утки в ледяной воде.

Немаловажным аспектом является и то, что количество домашней птицы ничем не регламентируется, поэтому ее можно выращивать сколько угодно много и превратить в источник основного дохода. Правда, птицеводы уделяют большее внимание курам, самым плодовитым и неприхотливым птицам, в основном для получения яиц, тогда как разведение уток и гусей больше относится к мясному направлению.

 Единственный минус в разведении уток и гусей - необходимость водоема. Это водоплавающие птицы, а самый небольшой прудик способен значительно сократить расходы на их содержание. Однако, даже при отсутствии рядом подходящего водоема разведение водоплавающей птицы ничем не ограничено, а при наличии хороших лугов птица почти не требует дополнительной подкормки.

 Для приусадебного или фермерского хозяйства птица способна принести большую прибыль при самых минимальных затратах. Спрос на утиное и гусиное мясо постоянно растет, а продуктовое эмбарго в ответ на санкции Запада, делает рентабельным и производство деликатесов из гусиной печени. Тем не менее, при всей простоте технологии выращивания птицы есть ряд нюансов, которые обязательно надо учитывать. Прежде чем приступать к строительству птичника нужно изучить всю доступную информацию, определиться с инвентарем и породами птицы, кормами и сбытом. Как считает автор книги Любовь Анатольевна Стрельникова - лучшей поры, чем весна для начала дела не найти. Обильная зеленая масса снизит ваши затраты на корма и позволит приобрести самый ценный начальный опыт. Соответственно, она рекомендует новичкам начать бизнес с меньшим количеством уток или гусей.

 Скачать бесплатно книгу можно здесь: http://flibusta.is/b/442141/read

Прочитано 277 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены