Вторник, 29 Март 2016 05:14

Кирпичный мангал на всю жизнь

Оцените материал
(0 голосов)

 Как видно из рисунка, для строительства мангала подходят не все кирпичи. Лучший вариант - кирпичи из глины, которые способны выдержать довольно высокую температуры и не растрескаться. Да, это обыкновенный красный рядовый кирпич! Вам не придется значительно переплачивать, так как это один из самых распространенных и доступных материалов. Еще вам понадобится немного песка, цемента, подставка для углей  и решетка для гриля (при желании). Мы не приводим точные данные для расчета количества кирпичей - вы создаете свой проект самостоятельно, исходя из удобства пользования. Примерные размеры стандартизированного мангала такие: высота - 0,81 м, ширина - 0.5 м, длина - 0,86 м.

Важное замечание! Прежде чем приступать к строительству мангала необходимо определиться с местом для него. Очень важно! Убедитесь, что пламя от вашего мангала не вступит в контакт с любой древесиной поблизости, будь то сарай или забор. Также, нельзя размещать мангал под деревом.

 Мы приводим самую простую конструкцию мангала, которую можно сделать своими руками, но если вам хочется чего-то необычного - не стесняйтесь, включайте фантазию на 100% и у вас наверняка получится нечто удивительное и уникальное, на зависть соседям. Можно снизу сделать камеру для хранения углей, можно сделать крышу, способную защитить шашлык при приготовлении от дождя и т.д.

 Для приготовления цементного раствора вам понадобится: три части песка на одну часть цемента при добавлении четверти части гашеной извести. Воды в раствор добавить столько, сколько потребуется до получения однородной сметанообразной массы.

 Чтобы мангал стоял столько же, сколько и ваш дом стоит позаботиться о фундаменте, но это предмет личных предпочтений, хотя элементарный фундамент для мангала сделать совсем просто. Также, установить мангал можно на обыкновенную тратуарную плитку.

Можно ли брать для стационарного мангала шамотный кирпич? Да, можно, ввиду своей большой теплозащиты, он обеспечивает сохранение тепла непосредственно в лотке с углями, что позволяет расходовать меньше углей и быстрее готовить шашлык. Также, вместо металлического лотка с углями можно построить непосредственно кирпичную жаровню, но не забывайте про отверстия для притока воздуха.

стационарные мангалы из кирпича

  1. Первый уровень кирпичей вы выкладываете без раствора вокруг лотка для углей. Старайтесь использовать целое количество для экономии.

  2. Используйте уровень для контроля горизонтали поверхности.

  3. Приготовьте раствор и выровняйте им первый ряд по уровню, компенсируя неровности.

  4. После формирования первого слоя снова проверьте уровнем горизонталь и уголком - прямые углы.

  5. Следующий ряд кирпичей начинайте делать с углов. При этом кирпич ложится на две половинки кирпичей предыдущего ряда. Контролируйте прямые углы.

  6. Поверните кирпич на 90 градусов внутрь, чтобы сформировать выступ для лотка с углями. Будет он на 6, 7 или 8 ряду - решать вам.

  7. Через три ряда от выступа повторите прием, формируя выступ для решетки гриль или опору для шампуров.

  8. Отделка готового мангала  - по вашему вкусу.

Приводим справочные данные:

размер  одинарного рядового полнотелого кирпича:  250х120х65

Статья переводная, оригинал здесь: http://www.etbricks.co.uk/index.php?p=articles-brick-barbecue-for-life

кирпичный мангал своими руками

Прочитано 580 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены