За последние три года через мои руки прошло несколько очень интересных сортов и гибридов томатов. Среди них настоящей жемчужиной я считаю сорт “OSU blue”. Семена были заказаны в одном из интернет магазинов Уфы. Наверное, начать стоит с аббревиатуры в названии сорта, “OSU Blue” (Blue Oregon State University) - Голубой Университета штата Орегон. Этот сорт был выведен в этом университете группой селекционеров под руководством Джима Майерса, это первый сорт, который содержит повышенное количество антоцианов. Сорт “OSU blue” был выведен по традиционной технологии, без использования ГМО и получился в результате скрещивания баклажана (Abg) и столового помидора (Aft) с использованием гена диких видов пасленовых.
Цвет зрелого плода OSU blue двойной, сверху - глубокий синий, почти фиолетовый, а снизу - красный. Окрас зависит от солнечных лучей, там где лучи падают на него он темнеет, где лучей нет - остается красным. На разрезе цвет красно-розовый, вкус нежный - очень приятный, насыщенный томатный. Предназначен он, большей частью, для салатов. Судя по отзывам, вкус не многих впечатляет, считается обычным, однако стоит заметить, что влияет на него агротехника, например, частые и обильные поливы резко ухудшают вкус помидора.
Выбор на него пал не случайно, производитель говорил об устойчивости сорта к фитофторозу, что отчасти подтвердилось - в открытом грунте у меня OSU blue заболел одним из последних, в закрытом не заболел вообще.
При высадке на рассаду поведение растения ничем не отличается от других томатов. Томат “OSU blue” это индетерминантный сорт, то есть растение можно выращивать на своем огороде и собирать с него собственные семена. При низкой температуре (10-12 градусов) и высоком уровне освещенности стебель и листья могут приобретать фиолетовый оттенок. Плоды небольшие, редкие из них могут достигать веса в 150 гр., а большинство весят до 100 гр, с диаметром помидора не более 4 см. Рост растения достигал в теплице 1,8 м (велся в два ствола), а на открытой грядке - 1,5 м. Свои наблюдения показали, что вкус томатов открытого грунта был гораздо лучше, при этом и томаты были крупнее. В этом году (2021) высаживать рассаду OSU blue в защищенный грунт я не буду. Растение дает неплохой урожай при минимуме затраченных усилий., у меня получалось около 4-х килограмм со стебля.
Отдельно стоит сказать об антиоксидантных свойствах сорта - свободные радикалы в организме успешно нейтрализуются антоцианом. Томаты этого сорта рекомендуются в любой диете для салатов. Отдельно отмечу пользу для больных диабетом.