Если при выращивании овощей вы пользуетесь технологией “высоких грядок”, то вам наверняка будут интересны данные о корневых системах различных культур. Как известно, верхний слой почвы (до 12 см)  содержит наибольшее количество питательных веществ необходимых для роста растений. Но рост растений зависит не только от него, поэтому от возможностей корней напрямую зависит будущий урожай. Дополнительные питательные вещества растениями могут быть получены и с большей глубины.

 Корни, как бы, “путешествуют” в земле, находя влагу и питание, что в свою очередь сказывается на растении, например, более развитый корень удерживает растение в ветряную погоду, доставляют воду с глубины в засуху и др. Растения с менее развитой корневой системой требуют дополнительного ухода - цветная капуста, брокколи и брюссельская капуста.

разная высота бортов высоких грядок

При подготовке короба высокой грядки к посадке растений необходимо знать глубину развития корней разных овощей, чтобы обеспечить им наибольшее благоприятствование. Если вы устанавливаете свою грядку на своем огороде, то проблем никаких нет - корни способны уйти на оптимальную для них глубину, но если у вас есть идея установить грядку на твердое основание (бетон, камень, дорожка  и др.), то для нормального развития, например, томатов, вам придется сильно поднять борта короба. Иначе хорошего урожая вам не видать.

 

 
 
Малая корневая система
30 - 45 см
Средняя корневая система 
45 - 60 см
Глубокая корневая система
60 - 90 + см
     Руккола      Фасоль      Артишоки
     Брокколи       Сквош*      Спаржа
     Брюссельская капуста         Репа       Арбуз
     Капуста      Свекла      Бамия
     Цветная капуста      Тыква      Пастернак
     Сельдерей      Морковь      Тыквы
     Китайская капуста      Мангольд      Ревень
     Кукуруза      Огурец      Сквош, зимний*
     Эндивий      Баклажан      Сладкая картошка
     Чеснок      листовая капуста      Томаты
     Кольраби, Бок Чой      Горох   
     Салат      Перец  
    Лук-порей, зеленый лук      Брюква  
     Картофель    
     Редис    
     Шпинат    
     Клубника    

 

*Сквош - что-то среднее между кабачком и тыквой, уроженец Северной Америки.

Статья переводная, оригинал здесь.