Из последних материалов...
-
Чем для нас является художественная книга? Ее можно назвать крепкой связующей нитью, которая привязывает наши фантазии к реальности. Книги дают нам уникальную возможность побывать в неведомых мирах, будь это подводные глубины мирового океана, дальний космос или дворцовые покои. Есть множество книг, которые хочется перечитать снова и снова. Но это содержание, а есть еще форма - к сожалению бумажные страницы, как и люди, тоже стареют…
-
Вылечить диабет при современном уровне развития здравоохранения невозможно, чтобы кто не говорил, и как бы не убеждал. Дело в том, что на современных видеохостингах развелось “докторов”, которые убеждают зрителей, что стоит принять такое вот “средство” или “отварчик” и поджелудочная железа начнет работу, пропадет инсулинорезистентность и сахар в крови немедленно стабилизируется на оптимальном уровне. Нет, чудес не бывает, если вы свою поджелудочную гробили много лет, то никакая “волшебная” таблетка не поможет. А что поможет?..
-
Шесть лет назад врачи мне поставили диагноз - сахарный диабет, в общем-то закономерный результат случайного питания и суматошной жизни. Тем не менее, удар был достаточно неожиданный и неприятный. Многое пришлось переосмыслить, особенно это касалось питания. Пришлось отказаться от привычных продуктов и думать над меню, куда входили подходящие продукты. Самое тяжелое в этой ситуации было отказаться совсем не от сахара, а от картошки. Для современного пенсионера сформировать полезное и здоровое меню, при ограниченном бюджете - задача, достаточно, тяжелая. А если вам хочется десертов?..
-
Самая горячая пора для огородников - весна. В этом году средняя полоса России выдалась довольно теплой, а потому к середине апреля стоит задуматься о высадке на неделю-две более теплолюбивых культур. Конечно, читать прогнозы погоды от Яндекса на апрель и май дело не совсем верное, но все метеослужбы мира пишут о том, что, скорее всего, возвратных заморозков этой весной не будет. Мы не призываем рисковать будущим урожаем, но несколько растений уже можно высадить в открытый грунт или теплицу. Если все получиться, то уже к середине мая у вас будут свежая зелень и вкусные овощи на столе.
-
Многие слышали про жимолость, но вряд ли знают, что это более предметно. В нашей статье мы постараемся познакомить читателей с этим замечательным кустарником. Свежесорванные ягоды имеют терпкий и кисловатый вкус, напоминают далекое детство и время, когда новые ощущения были необыкновенно остры…
-
Что такое фитотерапия в современном мире? Это лечение растениями, как в целом виде, так и отдельными частями. В качестве лекарственных средств применяются свежие растения (и высушенные), соки, настойки, сиропы и другие вытяжки. Также, во многих фабричных лекарствах используются активные биологические вещества, полученные из растений. В качестве примера можно привести галеновые (галеновы) отвары, применяемые в качестве основы для многих отхаркивающих и седативных микстур.
-
Диабет 2 типа накладывает существенные ограничения на рацион питания. Для меня, как и для многих других больных, пришлось все заново переосмысливать. Пришлось отказаться от многих продуктов, искать новые, и не всегда это было легко. В интернете информации по питанию для диабетиков не просто много, а огромное количество, притом, что часто одни рекомендации противоречат другим. Есть и откровенные мошенника, пытающиеся нажиться на чужой беде. Два года я пытаюсь разобраться с проблемой на своем собственном опыте, пробуя те или иные продукты, замеряя потом сахар в крови. Методом проб и ошибок я пришел к некоторым выводам в организации питания, которые могу рекомендовать другим больным диабетом для разнообразия меню. В этой статье разбираемся с цельнозерновыми макаронами.
-
Все, что мы употребляем в пищу влияет на уровень сахара в крови. Для больных диабетом очень важно сбалансированное питание, исключающее резкие скачки сахара в крови. Ранее мы писали про цельнозерновой хлеб, который можно печь самим, и употребление которого к таким скачкам не приводит. Сегодня мы хотим поговорить о ежевике. Очень красивая и вкусная ягода, но, почему-то мало востребованная больными диабетом. А между тем ежевика обладает значительной пищевой ценностью, содержит множество растительных соединений, полезных для здоровья, начиная от клетчатки и заканчивая полифенолами.
-
За последние три года через мои руки прошло несколько очень интересных сортов и гибридов томатов. Среди них настоящей жемчужиной я считаю сорт “OSU blue”. Семена были заказаны в одном из интернет магазинов Уфы. Наверное, начать стоит с аббревиатуры в названии сорта, “OSU Blue” (Blue Oregon State University) - Голубой Университета штата Орегон. Этот сорт был выведен в этом университете группой селекционеров под руководством Джима Майерса, это первый сорт, который содержит повышенное количество антоцианов. Сорт “OSU blue” был выведен по традиционной технологии, без использования ГМО и получился в результате скрещивания баклажана (Abg) и столового помидора (Aft) с использованием гена диких видов пасленовых.
-
Древний человек, когда-то давно, преодолевая естественный страх на грани паники, подошел к огню. Какой это был огонь мы не знаем - горел лес после удара молнии или еще что-нибудь, но этот маленький шаг стал огромным прыжком в развитии всей нашей цивилизации. Наверное, приручить огонь долго не получалось, пока другой древний человек не обратил внимание на кремень и у него получилось выбить искру из двух кусков камня. Много тысячелетий человек с помощью огня готовил пищу, согревался в холода, делал примитивное оружие и защищался от животных.
-
Наверное, человечество могло бы отказаться от помидоров, но, согласитесь, из нашей жизни ушло бы что-то очень важное. В этом нет необходимости, а мы напротив - стремимся сделать эту культуру популярной и доступной.
Существует устойчивое убеждение, что выращивать томаты совсем непросто, они требуют постоянного ухода и нет никакой гарантии на хороший урожай. На самом деле томаты являются очень и очень выносливыми растениями, они растут в широком диапазоне климатических зон.
-
Совершенно невозможно сравнивать, например, природные условия Италии и средней полосы России. Тем не менее, получать хорошие урожаи овощей хочется и нам, и это вполне нам по силам. Термин “ защищенный грунт” включает в себя самые разные конструкции, призванные защитить растения от неблагоприятных погодных условий. Поэтому, мы вполне можем растить не только уже привычные томаты и перцы, но и другие экзотические овощи. Главное в этом деле, особенно для дачников и огородников, соблюсти баланс затрат на производство и будущим урожаем.