При всей простоте химической формулы, вода обладает свойствами, трудно объяснимыми с научной точки зрения. Достаточно вспомнить таяние льда, когда плотность воды не изменяется, а при нагревании до 4 °C даже растет! А при дальнейшем нагревании уменьшается.
Также, воде присуща огромная теплоемкость, что позволяет ей работать мощным теплорегулятором (вспомните медленный нагрев и медленное охлаждение при переходе от ночи к дню). Большое поверхностное натяжение (сравнимое с ртутью) позволяет кораблям держаться на поверхности. Чистая вода не проводит электрический ток, а любая другая является универсальным проводником. Есть тяжелая вода, где обычный атом водорода заменен на изотоп, что дает воде совершенно другие уникальные свойства - реакции с ней протекают гораздо медленнее. А физические свойства? Вода - единственное вещество на Земле, которое есть и в газообразном состоянии, и в твердом, и в жидком! Сероводород, ближайшее похожее на нее вещество, есть только в виде газа.