Сладкие перцы делятся по скороспелости, те растения, которые успевают вызреть до 105 дней называются скороспелыми, а следующие точки отсчета установлены в 110, 115 и 120 дней. Как и многие другие растения, пришедшие к нам из южных районов, перец зависит от тепла, поэтому одним из условий созревания плодов является высадка в грунт рассадой.
Какова идеальная температура для всходов сладкого перца?
Можно говорить о температуре в 15–18° С, однако, уже для нормального роста перец требует не менее 20°С (а лучше и все 25°)
Можно ли высаживать семена перца в открытый грунт?
В связи с тем, что лето у нас короткое и недостаточно теплое, а период роста перца составляет не менее 100 дней, растение не успевает созреть до первых заморозков. Поэтому, необходимым условием получения высокого урожая перцев является рассада.
Какие сорта подходят для средней полосы России?
Сортов много, но для наших условий подходят далеко не все. Особых рекомендаций по выбору нет, смотрите семена в специализированных магазинах, на пакетике сейчас все указано, начиная от описания вкусовых качеств и заканчивая условиями посева. Автор книги отмечает, что лучшим сортом перца считает “Фламенко”, но в последнее время предпочитает семена перцев, которые покупает в магазине. То есть, приходит в обыкновенный продуктовый магазин, выбирает самые крупные перцы, обычно, желтые и красные, потом овощи съедаются, а семена идут на рассаду.
Как правильно вырастить рассаду?
Начинает Игорь Лядов примерно 10 марта. Производит посадку семян в грунт на 5-8 мм, причем отмечает, что большая глубина даст слабые всходы, а меньшая, вследствие пересыхания земли, может их замедлить. Семена он не замачивает, слегка сверху присыпает землей, немного уплотнив. Поливает и ставит в теплое место (22-28°). После появления первого листочка производит пересадку в пластиковый стаканчик (200 мл). Ростки хорошо развиваются при температуре воздуха от 20 до 24° днем и не ниже 18° ночью. При этом на рассаду негативно влияют сквозняки, поэтому ящики со стаканчиками лучше держать подальше от открытых окон и дверей. Никакими подкормками, усилителями и регуляторами роста автор не пользуется! На каждом этапе производится отбраковка слабых растений.
Как лучше подготовить грядку в огороде к высадке рассады?
Грядка готовится за несколько дней до высадки рассады. Игорь Лядов пользуется для выращивания перца высокими грядками высотой до 25 см, шириной до 90 см и неограниченной длины. За три дня до посадки убирает с грядки мульчу, рыхлит землю на глубину до 10 см и ровняет ее граблями. Для сбережении влаги и быстрейшего прогревания грядки укрывает ее черной пленкой.
Схема посадки сладких перцев
Какое время выбрать для посадки рассады перцев в открытый грунт?
Лучшее время для высадки рассады, когда земля прогреется до 12° и выше. Необходимое условие - полное отсутствие ночных, даже кратковременных, заморозков. Можно и раньше, но при условии укрытия ростков специальным материалом, например, СпанБел. Устанавливаются обыкновенные временные дуги из проволоки (любого размера) и натягивается укрывной материал. Когда угроза уйдет - дуги и материал снимаются. Если говорить о лучшем времени дня, то высаживать рассаду лучше вечером в пасмурную погоду.
Как лучше ухаживать за перцами?
Каких либо особых агротехнических приемов для выращивания перца у Игоря Лядова нет. Те листья, которые касаются земли удаляются. Почва мульчируется (о мульче написано здесь), для растений добавляются опоры, после плодоношения все убирается, мульча остается на грядке до весны.
По материалам книги Игоря Лядова - Минимум работы, максимум урожая! Метод Игоря Лядова для любой почвы (http://flibusta.is/b/438480/read).