Пищевая соль. Хлорид натрия эффективен при фитофторозе, когда большинство огородников уже “махнули рукой” на урожай. Нет, вылечить растение вы уже не сможете, но если есть неповрежденные помидорки, то соль сможет их “законсервировать”, хотя бы до созревания. Соль вообще помогает и при других грибковых заболеваниях, так 6 столовых ложек  соли разводят в ведре воды и опрыскивают для профилактики мучнистой росы, помогает раствор и при луковой мухе. Замечено, что свекла любит “солененькое”, 4-5 столовых ложек соли на 10 л воды и этот раствор годится для подкормки, которую за сезон проводят не более двух раз. Также, соль применяется в борьбе с хреном, в том случае, когда ему захотелось вырасти не на том месте. Стебли хрена срезают и посыпают места среза солью.

 Пищевая сода. Сода у нас “мастер-универсал”, который помогает при различных проблемах. Например, при созревании винограда она (5 столовых ложек на 10 л воды) защитит растение от серой гнили и повысит содержание сахара в ягодах. Не любят соду и листогрызущие гусеницы, как и мучнистая роса. Для профилактики болезней она (чайная ложка на 1 л воды) хороша для огурцов, а раствор большей концентрации предохраняет их листья от пожелтения. Как один из ингредиентов комплексного средства (по столовой ложке соды, растительного масла и жидкого мыла плюс таблетка аспирина на 5 л воды) отлично защищают смородину и крыжовник.

предотвратить преждевременное пожелтение листьев. Другое комплексное средство (сода и мука) помогает при защите капусты от гусениц. Нужна сода и при намачивании семян для обеззараживания перед посадкой в грунт.

 Горчичный порошок. Эффективен в борьбе со многими вредителями, особенно, если вы предпочитаете “зеленые” методы, то есть отказываетесь от применения химических средств на своем участке.

1. Горчица помогает в борьбе против слизней. Порошок можно просто рассыпать между растениями, а можно приготовить раствор для опрыскивания (4 столовых ложки на 2 л воды, и дать отстояться 2 часа).
2. В качестве ингредиента комплексного средства против капустной тли (6 столовых ложек горчицы на 10 л воды  настаивают 2 дня, добавляют 10 л воды и жидкое мыло для прилипания). Этот же раствор эффективен против клопов, трипсов, плодожорки и др.

 Кефир. Кисломолочные продукты известны своей активностью в отношении других грибковых микроорганизмов. Самое доступное средство - кефир, но лучше из него приготовить сыворотку (здесь - способ приготовления сыворотки). Два литра сыворотки на ведро воды помогают при профилактике фитофтороза, эффективно борются с мучнистой росой и служат великолепной внекорневой подкормкой. Рецепты из кефира против фитофторы - здесь.

 Кулинарные дрожжи. Подходят, как обычные прессованные, так и сухие. Мало того, что они подавляют развитие всевозможных патогенов, они служат источником питательных веществ, улучшающих микрофлору почвы. В качестве подкормки дрожжи подходят для всех растений. Стандартный рецепт для подкормки: пачка (1 кг) дрожжей на 5 л теплой воды (настаивается два часа), перед внесением разбавляется водой в пропорции 1:10.  Другой рецепт для сухих дрожжей: 10 г дрожжей развести в 10 л теплой воды и добавить две столовые ложки сахара. Выдерживают два часа и разводят 50 л воды перед применением. Для томатов, перцев и баклажанов готовят подкормку иначе: 100 г обычных дрожжей разводят в 3 л воды, добавляют 6 столовых ложек сахара и выдерживают в теплом месте неделю. Применяют раствор 1 стакана этой “бражки” с ведром воды. Дрожжевая подкормка показана и рассаде, которая не вытянется и будет хорошо расти, причем при пикировке быстро и качественно укрепится на новой земле.

Самый простой раствор (100 г на 10 л воды) помогает против серой гнили на клубнике, против фитофторы на томатах и при приготовлении ЭМ-препаратов.